Přišel mi mail od paní Ivany Kafkové (vedla na závodech občerstvení) – s jejím souhlasem část uveřejňuju – docela milá reportáž z akce.
Ahojky Lído,
představ si, že jedna maminka přinesla čokoládové muffínky a nahoře brusle z čokolády!!!! a jinak byl prý vynikající medovník od paní Stodolové! Ta se nám letos moc líbila, byla si s námi i popovídat.
….jo, a Petr Lochman taky nezklamal!! koupil buchty asi za 70kč!! s sebou zabalit!! akorád bych ho byla bývala o 10kč ošidila…tak na to stále myslím!!
jo, a ještě k té termosce, dal si jí k nám do stánku do úschovy trenér z Benátek,a nevím kdo, ale vykopli vysoko malý balon a trefili tu termosku rovnou na čepování, to se roztříštilo na malý kousky a byla nef-ční, tak jsem balony zabavila, že je dám tomu majiteli termosky. Nakonec se přihlásili dva kluci prťavky, přišli s tátou, cvakli po stovce a pak přišel Matěj Pravda…sice se snažil diskutovat…ale myslím, že po mé praxi z dětských táborů měl smolíka! a ještě tam byl i Tvůj Matěj…a prý na Pravdu, kolik chceš, já ti půjčím..a tak dali do kupy tři sta… doml. jsem se s tím pánem z Benátek, že 400kč budou stačit na nákup nové termosky – stejně prý to má pro oddíl.děti a dá jí do klubovny. a Matějovi Pravdovi jsem tedy stovku vracela. Dali mi 200kč celkem – asi za 5 lidí,co hrálo s balonem. Stovku z Benátek, stovku z odd. od M.Horna a 200kč velký hadi. a 400kč se dalo s termoskou!
Tak se mějte fajn! Bylo mi v Letňanech moc fajn!!
ps. Jinak snad každý kdo k nám do občerstvení přišel, tak říkal, jaké je to super vymyšlené…t
A přeposílám přepsaný recept od jedné maminky ze sobotních závodů:
Těsto:
1 hera nebo perla
1 žloutek
kakao
400g. hladká mouka
kypřící prášek
2 lžíce mléka
Nápň:
3 ks tvarohy
3 žloutky
1 vanilkový cukr
ze 4 bílků sníh
1lžíce solamylu
Poleva:
15dkg másla
kakao
20dkg cukru moužka
horká voda
Rozdělit těsto na 2 části – na plech dát – 1. část nastrouhat na vymazaný a
vysypaný plech, nebo na pečící papír, pak náplň-viz recept a pak- druhá část
– taky nastrouhat. a nakonec se polela leje na horký moučník.
Tak pěkný den a dobrou chuť!!